Польза квашеной капусты для организма:
- Квашеная капуста полезна для кишечника, улучшает общее состояние его микрофлоры и нормализует пищеварение.
- Хороший источник железа. Железо — важный элемент для нашего организма. Оно необходимо для производства крови и обмена веществ.
- Защищает нервную систему, положительно влияет на работу мозга и нервной системы, улучшая настроение и способствуя лечению депрессивных состояний.
- Помогает при простуде. Поскольку квашеная капуста богата витаминами A, B, C, K, U, а также калием, цинком, железом и рядом других макро и микроэлементов, она является отличным профилактическим средством от многих простудных заболеваний.
- Помогает сохранить крепкие кости. Комбинация витаминов и минералов, содержащихся в квашеной капусте, делают её почти идеальным продуктом для поддержания здоровья костей.
- Снижает уровень холестерина в организме и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- В 100 граммах квашеной капусты содержится всего 19 калорий. Она отличается высоким содержанием клетчатки и чрезвычайно низким содержанием углеводов. Именно поэтому каждый, кто решил похудеть, может смело включать этот низкокалорийный продукт в свой рацион. А содержащаяся в нём винная кислота борется с последующим образованием жировых отложений.
- Квашеную капусту часто используют в косметике как маску для лица, помогающую от прыщей. Также помогает избавиться от пигментных пятен. А благодаря витамину PP ногти и волосы значительно укрепляются.
- Квашеная капуста обладает очищающими свойствами, обогащает клетки питательными веществами и регенерирует их. Всё это приводит к омоложению организма.
